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Refractómetro digital para análisis de % (en peso) de fructosa

$4,176.00 MXN + IVA

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SKU: HI96802 Categorías: , , Etiqueta:
  • CARACTERÍSTICAS:

    • Tamaño de la muestra tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μL)
    • Anillo sellado para muestra de acero inoxidable con prisma óptico de vidrio sílex
    • Rápido tiempo de respuesta de 1.5 segundos para lecturas compensadas de temperatura

    El refractómetro digital de fructosa HI96802 convierte el índice de refracción de una muestra en % peso de fructosa. Esta conversión se basa en las tablas encontradas en el estándar ICUMSA (Comisión Internacional de Métodos Estándar para Análisis de Azúcar) que documenta los cambios en el índice de refracción con la temperatura para un porcentaje en peso de solución de fructosa. El HI96802 es ideal para el análisis de frutas, bebidas energéticas, pudines, leche de soya, jugos, mermeladas, miel, sopas, jaleas, tofu y condimentos. El HI96802 es una equipo fácil de usar para medir el azúcar en muestras de alimentos, ya sea en el campo o en el laboratorio.

    Diseñado para análisis de azúcares en alimentos

    Contiene algoritmos de compensación de temperatura basados ​​en la solución de fructosa

    0 a 85% peso de fructosa con una exactitud de ± 0.2%.

    Preparación de una solución estándar de % fructosa

    Para hacer una solución de fructosa realice los siguientes pasos:

    1. Coloque el recipiente (como un frasco de vidrio que tenga tapa) en una balanza analítica.
    2. Tare la balanza.
    3. Pese X gramos de fructosa de alta pureza (CAS #: 57-48-7) directamente en un vaso de precipitados.
    4. Añada agua destilada o desionizada al vaso de precipitados para que el peso total de la solución sea 100 g.
    5. Nota: las soluciones por encima del 65% pueden necesitar ser agitadas vigorosamente y calentadas en un baño de agua a aproximadamente 40 °C (104 °F). Retire del calor la solución cuando la fructosa se haya disuelto y deje enfriar antes de usarla.

    Ejemplo para preparar solución de fructosa al 25%:

    Fructosa% (g / 100 g)        Fructosa (g)  Agua (g)        Total (g)

    25                                          25.000           75.000           100.000

    Índice de refracción

    El HI96802 toma mediciones basadas en el índice de refracción de una muestra. El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz a medida que pasa a través de la muestra. Dependiendo de la composición de la muestra, la luz se refractará y reflejará de manera diferente. Al medir esta actividad con un sensor de imagen lineal, el índice de refracción de la muestra se puede evaluar y utilizar para determinar sus propiedades físicas como concentración y densidad. Además del sensor de imagen lineal, el HI96802 utiliza una luz LED, prisma y lente para hacer la medición.

    Las variaciones de la temperatura afectarán a la densidad de una solución basada en el compuesto que está presente. En la refractometría digital, el uso de la compensación de temperatura es necesario para obtener resultados precisos. El HI96802 tiene un sensor de temperatura y está programado con algoritmos de compensación de acuerdo con el estàndar ICUMSA para obtener un porcentaje en peso de solución de fructosa.

    Características generales:

    Calibración a un punto

    Calibrar con agua destilada o desionizada

    Tamaño pequeño de la muestra

    El tamaño de la muestra puede ser tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μL)

    Compensación automática de temperatura (ATC)

    Las muestras se compensan automáticamente por as variaciones de temperatura

    Resultados rápidos y exactos

    Las lecturas se muestran en aproximadamente 1.5 segundos

    LCD de doble nivel

    El LCD de doble nivel muestra % Brix y lecturas de temperatura simultáneamente

    Anillo para muestra de acero inoxidable

    Fácil de limpiar y resistente a la corrosión

    Indicador de batería

    Nivel de carga de la batería mostrado al encender el medidor

    Apagado automático

    Para conservar la duración de la batería el medidor se apaga automáticamente después de tres minutos de inactividad

    Protección IP65 resistente al agua

    Carcasa de plástico ABS resistente al agua diseñada para funcionar bajo condiciones de laboratorio y de campo.

  • Intervalo de contenido de azúcar0 a 85% de masa (%p/p de fructosa)
    Resolución de contenido de azúcar0,1% de masa
    Exactitud del contenido de azúcar (@ 25ºC / 77ºF)± 0.2% de masa
    Intervalo de temperatura0 a 80 °  (32 a 176 °F)
    Resolución de temperatura0.1 °C (0,1 °F)
    Exactitud de temperatura± 0.3 ° C (± 0.5 ° F)
    Compensación de temperaturaAutomático entre 10 y 40 °C (50 a 104 °F)
    Tiempo de mediciónAproximadamente 1.5 segundos
    Volumen mínimo de muestra100 µL (para cubrir totalmente el prisma)
    Fuente de luzLED amarillo
    Anillo para depositar la muestraAnillo de acero inoxidable y prisma de cristal sílex
    Apagado automáticoDespués de tres minutos de inactividad
    Grado de protecciónIP65
    Tipo de batería / duración9V / aproximadamente 5,000 lecturas
    Dimensiones / Peso192 x 102 x 67 mm (7.6 x 4.01 x 2.6″) / 420 g (14.8 onzas)
    Información para ordenarEl HI96802 se suministra con batería y manual de instrucciones

    Gracias por su interés en HANNA® instruments México

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